Soluzioni AI — Ristorazione
Le richieste arrivano quando il telefono squilla a vuoto: durante il servizio, la domenica sera, a mezzanotte. Un AI Agent addestrato sul tuo locale risponde subito, raccoglie la prenotazione e la passa al tuo sistema.
Nelle ore di punta nessuno può rispondere. Chi chiama per prenotare e non trova risposta prenota altrove: la richiesta non lascia nemmeno traccia.
Orari, parcheggio, menù per celiaci, tavoli all'aperto, se accettate gruppi. Ogni risposta ruba minuti a chi dovrebbe stare in sala.
Instagram e WhatsApp ricevono richieste di sera e nel fine settimana, quando il locale è chiuso o pieno. La mattina dopo spesso è tardi.
Chiede data, orario, numero di coperti e un contatto, verifica le disponibilità che gli hai indicato e conferma. La prenotazione arriva già ordinata, senza richiamate.
Risponde su piatti, prezzi, opzioni senza glutine o vegetariane usando il menù che approvi tu. Quando il menù cambia, cambi una sola fonte.
Riconosce le richieste per compleanni, cene aziendali e gruppi numerosi, raccoglie i dettagli e le segnala al tuo staff come richieste da seguire a mano.
Sito, WhatsApp e Instagram con lo stesso assistente e le stesse informazioni: il cliente non nota differenze, tu gestisci un solo contenuto.
Dipende da come lavori. Se hai un sistema di prenotazione con API, l'agente verifica le disponibilità e scrive direttamente la prenotazione. Se gestisci la sala a mano, raccoglie tutti i dati e ve li consegna ordinati, senza inventare conferme.
Lo dice chiaramente, raccoglie il contatto e passa la richiesta al personale. Non improvvisa risposte su allergeni, disponibilità o prezzi: su questi temi una risposta inventata è un danno, non un aiuto.
No. Partiamo da quello che già usi e valutiamo nella consulenza cosa è collegabile. Se un sistema non espone integrazioni, l'agente lavora comunque come primo filtro e vi consegna le richieste pronte.
Per un locale singolo con menù e orari già pronti si parla di pochi giorni. I tempi esatti li mettiamo nella proposta prima di iniziare, insieme al prezzo.
Lime Code — Milano, IT